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山西水塔老陈醋股份有限公司董事长武峥兴发表讲话

点击数: 录入时间:10-12-26

 
    尊敬的各位领导、各位来宾,大家上午好!2009年由财政厅牵头,明确表示了对山西老陈醋的全面支持,对我们食醋行业来说,这无疑是一个千载难逢的机会,我们在品牌、科研等方面取得了可喜成就,实现了公司高速、稳定的发展,下面我主要把公司在醋八条方面的落实情况向大家作一个介绍。

    2010年我们进行了一个产品和品牌宣传,在山西、河南、山东、河北等地进行了广告投放,同时为了开拓老陈醋的投资市场,我们根据推广山西醋广告,在凤凰卫视进行了媒体方面的宣传,另外还积极参加了全国各地的各种展销会和展览会,下一步还将在这个基础上建设山西老陈醋文化公园,将醋产业和旅游产业结合起来。

    在科技创新、高附加值方面,2010年我们以北京老陈醋研发中心为平台,联合了中国药物研究所纽约医学院的各家单位开展领先技术的交流合作,提高研发水平,进行三个方面的研发,第一个是营养、保健功效;第二个是发酵技术方面的改进;第三个方面是生物工程、细胞工程等前沿技术。今年主要开发几个产品,第一个是黄酮降脂保健醋;第二个是提高免疫力的保健醋,第三个是醋软胶囊。今后我公司不仅要通过科研方面开发产品,还要进行一个综合利用的改造。

    目前公司已经基本完成了生产智能化系统,提高了食品安全,降低了成本,使公司资源得到了合理优化和配置。

    今年我公司达到了15万吨,十二五期间根据市场的需求,我们计划将醋产能提高到66万吨。为了加强质量管理、确保安全,我们完成了ISO9001,包括ISO14000的环境管理体系,包括ISO22000食品安全管理体系的食品认证,同时我们在标准化方面,正在积极策划和周边的企业联合起来,统一生产、统一销售,建设山西老陈醋食品园区。

    在资本方面,我们也积极以资本优势实现跨越发展。将来我们将会不断推进企业的体制、机制创新,推动企业打造市场、品牌、文化,把水塔醋业、山西醋产业做成大产业,为中国醋文化的发扬光大作出更大贡献,为山西经济的转型、跨越发展作出更大的贡献,谢谢大家。

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