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杭州食品检测四成塑化剂超限 专家:去“塑化”亟待监管
来源: 点击数: 录入时间:15-05-15
  央广网北京5月15日消息(记者温飞)据中国之声《新闻纵横》报道,“塑化剂”对一般人来说,本来只是一个化学名词,但在台湾饮料、酒鬼酒等风波的影响下,这个陌生的字眼走进了公众视野。在我们的日常生活中,塑化剂仍在化妆品、保健食品、儿童玩具中大量存在。

  最近,杭州市疾病预防控制中心的一份报告显示,在检测当地的200份食品中,就存在两种不同的塑化剂超限,共占样品比例超过四成。在我们平常生活中,到底有多少日用品可能含有塑化剂?是否到了危害健康的临界点?又该如何告别舌尖上的“塑化剂”?

  广泛使用的塑化剂,也就是邻苯二甲酸酯类物质,严禁添加到食品中,但允许使用在食品等包装容器中。然而,食品包装中的塑化剂,很容易产生迁移,最终污染食品,给人体健康带来威胁 。

  杭州市疾控中心在对当地200份食品的检测中,就存在两种不同的塑化剂,占样品比例超过四成。杭州市疾控中心理化检验科樊继彩博士说,涉及检测的相关食品,都是在杭州市场上随机购买,而且是出厂检验合格、并准予销售,包括食用油、油炸食品等消费者常购买的产品。

  樊继彩:因为我们平时的习惯并不是买来就吃,所以我就是把它放了8个小时之后,然后又拿到微波炉里去加热,研究发现,有些东西本来是不超的,这样放了之后就超标了。油炸食品比较多,含油脂比较高的食品。因为国家标准现在有限量值的只有四种东西,四种东西有的是0.3毫克/公斤,还有1.5毫克/公斤,40%超的话,就是说这几类加起来,并不是说所有的都是这样子,有的可能这个超,有的可能是另外一个超,因为我们做了二十种。

  樊继彩介绍,全球每年塑化剂用量高达820万吨以上,其中大量用于包装,但包装材料会引起塑化剂迁移,最终污染食品、药品。

  樊继彩:运输的过程、生产的过程都有可能产生迁移,只要接触塑料的话,因为塑料制品里面很大一部分都有塑化剂,因为它起到增塑的作用。

  看来即便堵住了人为添加的可能,塑化剂迁移的危害也不容小觑。这塑化剂的危害和人们的日常摄入量、摄入时间长短有关系,我们又该如何避免塑化剂带来的危害?

  目前,我国将5种塑化剂列入了化妆品的“黑名单”,也对食品中迁移量做出了规定,但只要和塑料有长时间接触,塑化剂的身影就很难避免。四川大学高分子材料工程国家重点实验室雷景新教授:

  雷景新:增塑剂到人体内以后,既不能排泄,又不能分解,积聚到一定程度就会致病。

  对塑化剂有十多年研究的复旦大学公共卫生学院教授厉曙光表示,由于标准缺失、执法力度弱、企业重视度低,塑化剂的问题常常被监管和企业忽略。

  一位不愿透露姓名的山东某塑料制品经销商:像儿童玩具、医疗产品如输液管等,和人的身体健康密切相关的,希望国家能够出台相关法律,需要用环保材料。

  美国2009年实施“邻苯二甲酸酯行动计划”, 对8种毒性明显的塑化剂加强管控,而且对玩具、儿童用品、可食用产品甚至工作环境中的塑化剂含量都有明确限制。樊继彩指出,我国仅对3种给出了迁移限量,欧盟则对7种给出迁移限量。她呼吁,塑化剂的监管需尽快建立标准,让食品去‘塑化’是当务之急。

  樊继彩:应该尽早出台限量的标准。没有标准,就没法约束。

  除此之外,咱们消费者自身也可以多一些注意,比如尽量少吃用塑料包装的即食食品、不直接加热塑料包装食品、谨慎购买蔬菜用胶带捆绑的蔬果等等,尽力远离“舌尖上的塑化剂”。

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