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养生“醋吧”渐受青睐

点击数: 录入时间:11-10-19

 


  醋,是调味品,防病保健功能显著。现在品种多、功能广的醋饮料已经大量开发上市,这使得醋成为当今时下新的休闲保健饮品。醋吧跟茶馆、咖啡吧一样,同属休闲消费,消费对象大体相同,不过相比之下,醋吧更容易受到女性的青睐。


  由于越来越多的消费者认识到醋的保健功效,一些以提供米醋和水果及蔬菜混合饮品为主的“醋吧”开始现身东京等城市,吸引了众多寻求消暑和养生新法的职场男女。为了争夺客源,各家“醋吧”纷纷研制特色调配饮品,比如,米醋味的甜点以及用橙子和葡萄柚搭配制成的醋饮料。


  2004年黑醋风靡一时之际,饮醋风潮开始盛行。在此之前,饮醋并不是很常见。但是中国黑醋因含更多氨基酸而被追捧为可口且保健的饮品后,饮醋之风便开始兴起。

 

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