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醋茶的泡制

点击数: 录入时间:13-08-13

  有些人受不了醋的酸味,不愿意直接喝醋,但又想用它来保健养生,怎么办呢?可以试试这道记载于《食疗本草》中的醋茶。

  取茶叶3克,醋5~10毫升。首先泡茶,将茶叶放入杯子中,倒入200毫升开水冲泡,盖上杯盖焖放15分钟,接着把准备好的醋倒入混匀,这道醋茶就做好了。

  为什么要搭配茶呢?茶味清新,可以改善口感,另外茶叶也有除烦去腻、消炎解毒、驱困轻身、清神醒脑的作用,这道茶常常做为百姓消食健胃的日常饮料,同时也可以活血止痛。比如说因为血脉不畅,瘀血阻滞了经脉造成的疼痛,或者跌扑闪挫,也就是老百姓说的闪了腰都可以用这道茶来缓解,另外它还有一个功效,就是可以解酒,酒醉之后再来一杯醋茶是再好不过了。

  不过要注意,如果身患感冒,或者脾胃有湿以及下肢无力者不要服用。

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